1．了解膜的結構和影響膜分離效果的因素，包括膜材質、壓力和流量等。

　　2．了解膜分離的主要工藝參數，掌握膜組件性能的表征方法。

　　3. 了解和熟悉超濾膜分離的工藝過程。

        原理：
        膜分離技術是近幾十年迅速發(fā)展起來的一類新型分離技術。膜分離是以對組分具有選擇性透過功能的人工合成的或天然的高分子薄膜（或無機膜）為分離介質，通過在膜兩側施加（或存在）一種或多種推動力，使原料中的某組分選擇性地優(yōu)先透過膜，從而達到混合物的分離，并實現產物的提取、濃縮、純化等目的的一種新型分離過程。其推動力可以為壓力差（也稱跨膜壓差）、濃度差、電位差、溫度差等。膜分離過程有多種，不同的過程所采用的膜及施加的推動力不同，通常稱進料液流側為膜上游、透過液流側為膜下游。

　　微濾（mf）、超濾（uf）、納濾（nf）與反滲透（ro）都是以壓力差為推動力的膜分離過程，當膜兩側施加一定的壓差時，可使一部分溶劑及小于膜孔徑的組分透過膜，而微粒、大分子、鹽等被膜截留下來，從而達到分離的。